Valais central

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Aussi : Mittelwallis

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Le Valais central est la région du milieu du canton, comprenant les districts de Conthey, Sion, Sierre et Hérens, avec la capitale Sion. Il compte 26 communes.

Définition

Selon Wikipédia, le Valais central est situé entre les parties occidentale et orientale du canton. Il forme, avec le Bas-Valais, le Valais romand. Il regroupe quatre districts : Conthey (5 communes), Sion (5), Sierre (10) et Hérens (6), soit 26 communes. Il est la plus peuplée des trois régions traditionnelles du canton : 39,7 % des habitants y vivaient en 2019. Voir Districts du Valais pour le détail.

Vallées et stations

Plusieurs vallées latérales s'ouvrent sur la plaine du Rhône et abritent des stations connues : le val d'Anniviers (Zinal, Grimentz, Saint-Luc), le val d'Hérens (Évolène), la région de Nendaz et celle de Crans-Montana. La capitale Sion et ses deux collines couronnées par Valère et Tourbillon s'y trouvent aussi, tout comme Sierre.

Vignoble

Le Valais central abrite une partie importante du vignoble, par exemple à Conthey ou Vétroz, patrie de l'amigne. Le vignoble de la région fait l'objet de la page Vins du Valais, et les districts sont détaillés sur Districts du Valais. Le Chasselas, appelé Fendant en Valais, y est largement cultivé. Le Valais central regroupe quatre districts (Conthey, Sierre, Sion et Hérens) et 26 communes. Le vignoble valaisan couvre 4 564 hectares selon l'État du Valais, répartis sur 62 communes viticoles ; le pinot noir (26,6 %), le chasselas (16,0 %) et le gamay (9,4 %) en occupent environ la moitié. La plupart des vignes se trouvent sur la rive droite du Rhône, surtout entre 450 et 800 m d'altitude.

Vocabulaire

Voir aussi

Sources