WikiValaisWallisTraditions et fêtes valaisannes
Ouvrir dans la visionneuse interactiveUn parcours des fêtes, des masques, des combats de reines, de la transhumance et des tables qui font les traditions valaisannes.
Le calendrier des fêtes
Fêtes religieuses, carnaval et musique rythment l'année. Fête-Dieu : processions solennelles ; celle de Savièse est une tradition vivante de Suisse. carnaval : des traditions très différentes selon les régions. Tschäggättä : personnages masqués couverts de fourrures du Lötschental. Lötschental : la vallée de ces masques. Musée du Lötschental : plus de cent masques de bois. fanfares : sociétés de musique de village. fifres et tambours : musique des fêtes valaisannes.
Vaches, alpages et légendes
L'élevage de montagne est au centre de plusieurs rituels, de l'alpage à la vallée, et nourrit un imaginaire de légendes et d'objets du quotidien que ces pages permettent d'explorer. combats de reines : joutes de vaches de la race d'Hérens. race d'Hérens : robe sombre et caractère combatif. inalpe : la montée du bétail vers l'alpage. désalpe : la descente en fin d'été. légendes : un répertoire oral riche. bredzon : vêtement traditionnel de l'armailli. raccard : grenier surélevé.
À table et en musique
Fromage, châtaignes, produits du terroir et festivals prolongent les fêtes. Ces pages montrent comment la cuisine et la musique contribuent à l'identité du Valais, de la table familiale aux grands rendez-vous publics. raclette : fromage fondu racle sur la meule chauffée. brisolée : repas d'automne aux châtaignes grillées. safran de Mund : seul safran cultivé en Suisse. Foire du Valais : dix jours à Martigny. Verbier Festival : musique classique depuis 1994. Open Air Gampel : festival d'août dans le Haut-Valais.