Marie-Thérèse Chappaz

personneVérifiévinspersonnalites

Ouvrir dans la visionneuse interactive

Marie-Thérèse Chappaz est une vigneronne-encaveuse de Fully, pionnière de la viticulture biodynamique en Valais et réputée pour ses vins liquoreux.

Parcours

Marie-Thérèse Chappaz reprend en 1987 le domaine familial de la Liaudisaz, à Fully, qui passe d'environ 1,5 hectare à une dizaine d'hectares selon le site du domaine. Sa cave de la Liaudisaz ouvre en septembre 1989. La maison avait été construite dans les années 1940 par son grand-oncle Maurice Troillet, qui y vinifiait déjà ; elle a aussi abrité plus tard l'écrivain Maurice Chappaz, son oncle, avec Corinna Bille. Elle fait partie des pionnières de la viticulture valaisanne.

Vins et distinctions

Après une visite chez Chapoutier en 1997, elle décide de passer à la biodynamie ; tout le domaine est cultivé ainsi depuis 2003 et certifié Demeter et Bio-Bourgeon Suisse. Elle est connue pour ses grains nobles, notamment à base de marsanne ou de Petite Arvine. Selon le site du domaine, Gault & Millau la désigne vigneronne de l'année en 1996 et « icône du vin suisse » en 2016 ; elle reçoit en 2015 le prix Lalique « Lady of Wine », est élue meilleure vigneronne suisse 2021 par l'Association des sommeliers de Suisse alémanique et obtient en 2023 les 100 points de Parker pour sa Petite Arvine Grain par Grain 2020, une première pour un vin suisse. Voir Vins du Valais.

Voir aussi

Sources