Sii (dessert)

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Aussi : Sii

Le sii est un dessert rustique d'origine saviésanne, à base de pain de seigle rassis imbibé de Dôle.

Recette

Selon Wikipédia, le sii est un mets rustique d'origine saviésanne. Il se prépare avec du pain de seigle rassis imbibé de Dôle, auquel on ajoute des raisins secs, du sirop de sureau et du sucre. Les sources en ligne disponibles sont peu nombreuses ; la recette n'a donc pas été recoupée.

Voir aussi

• Savièse
• Dôle

Sources

• Sii — Wikipédia